Lantmännen es una cooperativa agrícola y un líder en el norte de Europa en agricultura, maquinaria, bioenergía y productos alimentarios.
Pulled Pork Burguer
• Pan de hamburguesa Pretzel (ref. 26480000)
• Carne de cerdo
• Salsa barbacoa
• Coleslaw
- Guisamos la carne de cerdo a baja temperatura y la adobamos con salsa barbacoa.
- Elaboramos la coleslaw mezclando col cruda, zanahoria y manzana cortando cada ingrediente muy fino y lo mezclamos con mayonesa, sal y pimienta.
- Colocamos en la base del pan un poco de coleslaw
- Añadimos la carne de cerdo adobada y decoramos con coleslaw antes de cubrir con la parte superior de pan.