Pinsa Bianca y gambas y espárragos


Ingredientes

  • 1 ud. Pinsa Romana 230g.
  • 15 gr. Hierbas verdes, picadas gruesas.
  • 50 gr. Gambas grises.
  • 50 gr. Puntas de espárragos verdes y blancos.

  1. Sazonar la crema agria con abundante sal y pimienta y repartirla uniformemente sobre la Pinsa Romana.
  2. Cubrir con los espárragos blancos y verdes cocidos y hornear la Pinsa durante 5 min en el horno a 200 °C.
  3. Sacar la Pinsa Romana del horno y espolvorearla con las gambas grises y las hierbas verdes picadas gruesas.