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Pinsa Rossa y setas y bacon
Ingredientes
- 1 ud. Pinsa Romana 125g.
- 50 gr. Salsa de tomate.
- 60 gr. Champiñón.
- 40 gr. Calabacines cocidos.
- 40 gr. Bacon.
- 40 gr. Queso de cabra.
- 10 gr. Perejil.
- Extender la salsa de tomate uniformemente sobre la Pinsa Romana y freír las setas del bosque en mantequilla.
- Repartir las setas del bosque salteadas, los calabacines cocidos, el bacon cocido y el queso de cabra desmenuzado entre la Pinsa.
- Hornear la Pinsa cubierta durante 5 min en el horno a 200 °C.
- Sacar la Pinsa del horno y cubrir con perejil fresco.