Pinsa Rossa y setas y bacon


Ingredientes

  • 1 ud. Pinsa Romana 125g.
  • 50 gr. Salsa de tomate.
  • 60 gr. Champiñón.
  • 40 gr. Calabacines cocidos.
  • 40 gr. Bacon.
  • 40 gr. Queso de cabra.
  • 10 gr. Perejil.

  1. Extender la salsa de tomate uniformemente sobre la Pinsa Romana y freír las setas del bosque en mantequilla.
  2. Repartir las setas del bosque salteadas, los calabacines cocidos, el bacon cocido y el queso de cabra desmenuzado entre la Pinsa.
  3. Hornear la Pinsa cubierta durante 5 min en el horno a 200 °C.
  4. Sacar la Pinsa del horno y cubrir con perejil fresco.