Lantmännen es una cooperativa agrícola y un líder en el norte de Europa en agricultura, maquinaria, bioenergía y productos alimentarios.
Pinsa Mascarpone fresa
Ingredientes:
- 1 ud. Pinsa Romana 125g (art. 225855).
- 15 gr. Yema de huevo.
- 40 gr. Mascarpone.
- 50 gr. Fresas.
- 20 gr. Azúcar.
- Untar la Pinsa Romana con huevo y espolvorear con azúcar.
- Cocer la Pinsa durante 5 minutos en el horno a 180 grados, luego dejar enfriar.
- Batir el mascarpone y vertirlo con una cuchara sobre la Pinsa enfriada.
- Cortar las fresas y marinarlas con menta partida y ralladura de limón.
- Cubrir generosamente la Pinsa Romana con fresas y servir.