Lantmännen es una cooperativa agrícola y un líder en el norte de Europa en agricultura, maquinaria, bioenergía y productos alimentarios.
Pan de pita con ensalada mediterranea de lentejas
- Pan Pita
- Cebolleta
- Calabacín
- Zanahoria
- Curry
- Lentejas cocidas
- Granada
- Cebolla roja
- Albahaca
- Cilantro
- Hierbabuena
- Descongelamos el pan de pita dentro de la bolsa durante 1 h.
- Hacemos una ensalada con lentejas cocidas, granada, cebolla roja, albahaca, cilantro y hierbabuena.
- Cortamos las verduritas en taquitos y las salteamos en sartén con el curry.
- Mezclamos la ensalada con las verduritas y añadimos la granada en el horno el pan y lo rellenamos.
- Rellenamos el pan de pita abriendo por un lateral.