Lantmännen es una cooperativa agrícola y un líder en el norte de Europa en agricultura, maquinaria, bioenergía y productos alimentarios.
Naanta con Sloppy Jane
1x Naanta pocket bread
20g alubias rojas hervidas
20g garbanzos cocidos
15g Brotes de soja
20g Salsa de tomate
2g Ajo
5g Canela
5g Curry en polvo
30g Calabacín en juliana
2g Menta
50ml Aceite de oliva
30g Zanahoria en juliana
30g Ramanas en juliana
- Calentar Naanta en el horno a 200°C (o grill/bandeja de horno) durante 4 minutos y dejar enfriar.
- Mezclar las verduras en juliana con el curry y la canela y hornea durante 5 min a 180 °C.
- Calentar la salsa de tomate junto con los garbanzos y las alubias rojas y sazonar con pimienta, sal y curry en polvo.
- Mezclar las verduras cocidas en juliana con la salsa de tomate en el último minuto.
- Aliñar la Sloppy Jane en el sandwich.
- Terminar con los brotes de soja y la menta.