Hamburguesa Tigre con cochinita pibil, pico de gallo y cebolla encurtida


  • 1 Unidad de Pan de hamburguesa 24630000 Lantmännen Unibake
  • 70g de cochinita pibil
  • 1/4 de pimiento rojo y verde
  • 1/4 de cebolla roja
  • Una cucharita de vinagre
  • Orégano

  1. Introducimos el pan de hamb. Tigre al horno 1 min.
  2. Para el pico de gallo: picamos los pimientos, el tomate y la cebolla roja.
  3. Añadimos también añadimos un poco de cilantro picado.
  4. Cortamos la cebolla en Juliana y la maceramos con vinagre, agua y oregano.
  5. Pasamos el pan por el horno 1 min.
  6. Lo rellenamos con la cochinita, añadimos el pico de gallo y la cebolla encurtida.