Lantmännen es una cooperativa agrícola y un líder en el norte de Europa en agricultura, maquinaria, bioenergía y productos alimentarios.
Croissant de chocolate y mermelada de albaricoque
- 10 Croissants curvos
- 3dl mousse de chocolate
- 1dl mermelada de albaricoque
- 1dl chocolate negro fundido
- 1/2dl azúcar en polvo
By Hanne Bojsen, Lantmännen Unibake Denmark
- Cortar los croissants horneados y rellenar con la mermelada de albaricoque.
- Rellenar una manga pastelera con la mousse de chocolate.
- Verter la mousse de chocolate en los croissants.
- Decorar con chocolate fundido y azúcar en polvo.