Lantmännen es una cooperativa agrícola y un líder en el norte de Europa en agricultura, maquinaria, bioenergía y productos alimentarios.
Croissant con jamón ahumado y tomate
- 10 croissants de mantequilla curvos
- 10 tomates ciruela
- Tomillo
- Sal
- Aceite de oliva
- 10 cucharadas de queso crema de hierbas
- Lechuga
- 10 lonchas de jamón ahumado
By Hanne Bojsen, Lantmännen Unibake Denmark
- Pre calentar el horno a 180 grados.
- Cortar los tomates por la mitad y sazonar con sal, tomillo y aceite de oliva. Hornear, alrededor de 30 minutos, hasta que los tomates estén tiernos.
- Cortar los croissants por la mitad y rellenar con el queso crema de hierbas, la lechuga y el jamón ahumado.
- Decorar con los tomates asados.