Lantmännen es una cooperativa agrícola y un líder en el norte de Europa en agricultura, maquinaria, bioenergía y productos alimentarios.
Ciabatta con ensalada de jamón york
- 10p. Ciabatta
- 150g. lechuga
- 100g. repollo
Ensalada de jamón:
- 300g. jamón york
- 150g. queso crema Philadelphia
- 2 cucharadas de salsa de chili dulce
- Zumo de 2 limones
- ½ cucharada de pimienta
- 150g. pepino
- 150g. pimienta
- Mezclar el queso crema, la salsa de chile dulce, el zumo de limón, la sal y la pimienta y revolver hasta que el queso tenga una textura uniforme.
- Añadir la pimienta, el pepino y revolver todo.
- Finalmente, mezclar el jamón rallado y revolver hasta que se convierta en una ensalada de jamón.
- Hornear la ciabatta siguiendo las instrucciones y dejarlos enfriar.
- Cortar los rolls y rellenarlos con la ensalada de jamón, la lechuga y el repollo finamente cortado.