Lantmännen es una cooperativa agrícola y un líder en el norte de Europa en agricultura, maquinaria, bioenergía y productos alimentarios.
Hamburguesa Pretzel Carne Mechada endivias caramelizadas
- 1 Unidad de Pan de hamburguesa Pretzel 26480000 Lantmännen Unibake
- Carne mechada (lomo de cerdo)
- Endivias
- Mantequilla, azúcar moreno
- Sal y pimienta
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Cortamos en láminas muy finas la carne mechada
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Las endivias las cortamos a lo largo, las caramelizamos en una sartén con mantequilla y azúcar moreno
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Montamos sobre la base del pan las endivias caramelizadas calientes, y sobre ellas la carne mechada haciendo mucho volumen al desmenuzar las láminas de carne