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Baguette con jamón y nueces tostadas con miel
- 5 Baguettes
- 100g espinacas
- 20 lonchas de jamón de york (400g)
- 300g queso crema
- 100g crema agria
- 50g pesto
- El zumo de medio limón
- 10 rodajas de pepino
- 30g nueces tostadas
- 2 cucharadas de miel
- Menta fresca
Consejo:
Usar piñones en vez de nueces.
Servir nueces/piñones extra por separado en un bowl.
- Mezclar el queso crema, la crema agria, el pesto y el zumo de limón.
- Untar la mezcla anterior en una de las mitades de la baguette.
- Distribuir la espinaca en el pan y encima poner el jamón de york.
- Mezclar las nueces tostadas con la miel y untar en la tostada.
- Cubrir con rodajas de pepino y menta fresca.