Lantmännen es una cooperativa agrícola y un líder en el norte de Europa en agricultura, maquinaria, bioenergía y productos alimentarios.
Baguette artesana con atún y langostinos
- 4 baguettes artesanas
Ensalada de atún:
- 150 g queso crema
- 1½ cucharada de curry
- Zumo de 2 limones
- 70g cebolla bien picada
- 2 manzanas, cortada en dados pequeños
- 150 g pimiento rojo, cortado en dados pequeños
- 250 g atún
- 250 g langostinos
- 200 g lechuga
- 100 g repollo, triturado
Consejo:
Exprimir el zumo de un limón en el sandwich justo antes de servir.
- Mezclar todos los ingredientes para la ensalda de atún y sazonar con sal y pimienta.
- Extender en la parte superior e inferior. Colocar las gambas y el repollo en el centro y finalizar con cebolla bien picada.